프로틴 섭취 시간은 많이들 궁금해하시기도 하고, 실제로도 운동 성과와 근육 회복에 매우 중요한 역할을 합니다. 프로틴 섭취 최적의 섭취시간, 즉 최적 타이밍에 대한 과학적 근거는 다양한 연구와 전문가들의 견해를 통해 확인할 수 있습니다만 단 하나의 타이밍이 있다고 보기 어렵습니다.
1. 아침 식사 후
아침 식사 후에 프로틴을 섭취하는 것은 근육의 에너지를 보충하고 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 아침식사 후 프로틴 섭취는 근육을 보호하고 신진대사를 촉진할 수 있다고 합니다. 이는 "아침식사 후 프로틴 섭취가 근육을 보호하고 신진대사를 촉진할 수 있음"이라는 연구 결과를 통해 증명되기도 했습니다.
2. 운동 전
운동 전에 프로틴을 섭취하는 것은 운동 중 근육의 파괴를 줄이고 에너지를 공급하여 운동 효율을 높일 수 있습니다. 운동 전 프로틴 섭취는 운동 중 근육 파괴를 줄이고 효율적인 운동을 할 수 있게 해줍니다.
3. 운동 후
'기회의 창'이라는 단어는 한번쯤은 들어보셨을 겁니다. 운동 후 30분 이내에 프로틴을 섭취하는 것이 근육 회복에 가장 효과적이라는 얘기가 있죠. 운동 후 프로틴 섭취는 근육 회복을 돕고 근육의 단백질 합성을 증가시킬 수 있다는 것은 명백한 사실이지만 30분 이내에 섭취해야만 하는 것은 아닙니다.
운동 후에는 탄수화물과 함께 단백질을 섭취하고, 손상된 근육이 회복하는 동안 지속적으로 체내에 단백질이 유지되고 있는 것이 좋습니다.
4. 잠들기 전
잠들기 전에 프로틴을 섭취하는 것은 근육 회복을 지원하고 근육을 보호하는 데 도움이 됩니다. 잠들기 전 프로틴 섭취는 근육의 단백질 합성을 촉진하고 수면 중에도 근육을 보호할 수 있습니다. 수면시간 내내 체내 단백질 양을 유지하기 위해 WPI, WPIH 등이 아닌 카제인 프로틴을 섭취하는 경우도 있습니다.
그런데 보충제를 통한 프로틴 섭취는 간에 부담(프로틴 섭취가 간에 미치는 영향)이 될 수도 있습니다.
따라서 명심하셔야 할 두가지는 보충제를 통한 프로틴 섭취는 나누어서 여러번 마시는 것이 좋고, 보충제 외에도 식단을 통해 단백질을 섭취하여 체내 단백질 양을 지속적으로 유지해주는 것이 근육 합성에 가장 도움이 됩니다.
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